О томатном соке

24 кг помидор (120 рублей) + 4 часа работы = 14 литров томатного сока. Если бы применить пресс для отжима, то выход был бы под 20 литров. И это не та жидкость, которая продается в магазинах под видом томатного сока. Это тот самый уже многими забытый вкус детства. И польза.
Обидно то, что место дешевого и качественного продукта занял дорогой и некачественный суррогат.